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3月24日の夕ご飯@干し貝柱と牛蒡とお揚げさんの炊き込みご飯

 今日は16時からお仕事の予定でしたが急遽14時から入ることになりました。
 朝、水汲みついでにお買い物していると先輩からお願いされたの。
 まだお昼ご飯も作っていなかったので2食を同時進行で作りました。^^


20090324夕ご飯


    今日の夕ご飯は

   *いつものかまぼこに大葉と梅干をはさんだの
   *長芋短冊@ポン酢でどうぞ
   *100g¥100だったタコを切っただけののお造り
   *パカッと開けただけのモズク酢
   *同じく開けただけの黒ゴマ豆腐
   *干し貝柱と牛蒡とお揚げさんの炊き込みご飯
   *お揚げさんとシメジのお味噌汁


20090324牛蒡と干し貝柱のご飯


 干し椎茸とコンニャクや人参でも入れて五目御飯にしたかったのですが、干し椎茸を
切らせていたので干し貝柱と牛蒡とお揚げさんと生姜だけの炊き込みご飯。
 私が炊き込みご飯に欠かせないと思う具材は脇役キャラの牛蒡とお揚げさんです。^^
 
 
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非公開コメント

No title

おー、今日もすばらしいです。
お酢をたくさん使われているみたいで、本当に健康的ですよね。いつも感心しちゃいます。ダイエットにもよさそう。

No title

 v-497ピースさんへ

 なんせ夫婦揃って酒飲みなので、お酢を意識的に摂って置かないと血管が詰まっちゃいそうな気がして・・・・・・。^^
 なのでパックからあけただけのモズク酢とかが頻繁に登場します。
 お手軽だわ~~~~。
 とっても便利です。
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