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3月8日の夕ご飯@やたら緑。

 今日はパパさんと怪獣君がダイヤモンドシティにケロロ軍曹を観にいってくれたので
昼間は比較的のんびりと過ごしました。
 仕事も16時から21時までだったのでちょっと?(いやかなり)ぐうたらしちゃったかも!?


20090308夕ご飯


    そんな今日の夕ご飯は

   *なんば焼き@梅紫蘇で
   *インゲンのキンピラ
   *焼き厚揚げのニラダレ
   *具の寂しいポトフ
   *豆ご飯
   *お味噌汁


20090308なんば焼き梅紫蘇


 なんば焼きって正方形の大きなかまぼこなんですよ。(今日は玉子入り)
 今日は豪快にたたいた梅と大葉の千切りをはさんで切り分けました。


20090308インゲンのきんぴら


 昨日インゲンが安かったので今日は残っていた人参とキンピラにしました。


20090308焼き厚揚げのニラダレ


 同じく昨日見切り品になっていた厚揚げ。
 カットしてグリルで焼いてから<ニラ+ポン酢+すりゴマ>のタレをたっぷりとかけました。


20090308ポトフ


 <お大根+人参+パンチェッタ+ローズマリー>を濃い目のコンソメで炊き込みました。


20090308お客さんから豆ご飯


 昨日お客様が<豆ご飯の素+中トロ+バナナ>を買ってくれました。
 なので今日は豆ご飯。
 洗った米についているお豆と出汁を加えて普通に炊き込むだけです。
 お手軽なのにおいし~~~~。


20090308豆ご飯


 ニラと玉子のお味噌汁。
 ポトフがあってもお汁が飲みたいチビママです。


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非公開コメント

No title

そういえば、もうすぐ豆の季節よね~
みなべは豆農家が多いからおいしい豆がたくさんあるよね~

今から豆が楽しみだわ♪

No title

こんにちは!
初めまして、今日はコメントを書いてくださってありがとうございます。
うれしくて早速遊びに来ました!

そしたら・・・
とってもおいしそうなご飯がたくさん・・・!
危険です、この時間にこの写真たち。
豆ご飯は、春を感じますね。
いいなぁ!

ポトフがあってもお味噌汁♪
私、たまごのお味噌汁が大好物です!

No title

 v-17michikoへ

 南部は豆農家が多いんや!?
 知らんかったわ。
 ってことは実家には頂き物の豆がたくさんあるのかしら?
 遠くて残念・・・・・・・・。
 ちなみにこっちじゃやっぱり高いよ~~~~。


 v-252なおちゃんへ

 こちらこそ遊びに来てくれてありがとうございます。
 私も卵のお味噌汁が好きなんですよ。
 お豆腐とかあればさいこ~!
 実はちょこちょこなおちゃんとこにお邪魔しているのでいつも感心しているんですよ。
 私も来月から週3日、お弁当持ちになるかも。
 なおちゃんを見習って頑張りますね。^^

No title

えっ・・・知らなかったん???
南部ロイヤル周辺なんて今は豆の木?がモサモサしてるわよぉ~

私は義妹とこに収穫が終わったあとのくず豆を採りに行かせてもらうんや~♪
山ほどとってもさやから出せばちょっとやもんなぁ・・・ありがたいけど♪

No title

v-17michikoへ

 ロイヤルなんてちょくちょく行ってるのに知らなかった~。
 こっちは100gあたり¥100するよ。
 ほぼ鞘の重さなのに・・・・・・・・・・・。
 でも美味しいよね。
 実家は今頃豆祭りなんだろうな。
 こういうとき田舎が恋しくなります。
 宝塚も大好きだけど・・・・・・・・・・・・。
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