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2月14日の夕ご飯@イカと白菜の豆乳シチューとか

 今日はバレンタインデーです。
 しばらく前からお店でもチョコレートがたくさん売れていました。
 今日好きな男の子に告白して彼氏が出来た女の子もたくさんいたでしょう。^^
 ほほえましいな~~~~~。(とっても遠い目・・・・・・・・・。)


 さて。
 去年までは私もパパさんと怪獣君にチョコレートをあげていたけれど、
チョコレートのお菓子なんてしょっちゅう作っているのであらためてプレゼントするのも
どうかと思い、今年から無しにすることにしました!!!


2009214夕ご飯


    なのでとってもバレンタインらしくない今日の夕ご飯は

   *厚揚げの焼いたの
   *長芋の練り梅和え
   *レンコンの甘酢漬
   *イカと白菜の豆乳シチュー
   *ご飯


20090214豆乳のシチュー


 薄力粉を白ごま油で炒めてから豆乳を少しずつ足してホワイトソースを作ります。
 その中に切った白菜をどさどさ加え、人参とイカも加えます。(今日はロールイカ)
 味付けは本だしと白醤油。
 私好みの優しい味に仕上がりました。


20090214レンコンの甘酢漬け


 れんこんを適当に作った甘酢に漬け込んだだけです。^^


20090214長芋の練り梅和え


 乱切りにした長芋に練り梅と葱を乗っけました。


20090214厚揚げの焼いたの


 厚揚げをグリルで素焼きにしたのに大根おろしと大葉を乗せてポン酢をかけました。

 シンプルだけど美味しいな~~~。


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非公開コメント

我が家はバレンタイン、あげました。
質より量!って感じのヤツを。
小学校が離れてしまった幼稚園時代の彼女から貰えなかったのが残念!
これから、娘が「●●君にあげる~」って言い出すんだろうな~
どんな男の子を好きになるのか、ちょっと楽しみ!

この厚揚げの焼いたの美味しいですよね
我が家はそこにベーコンを
はさむんですよ
それも合いますよ~

 v-22RUNAさんへ

 娘ちゃんは来年バレンタインデビューするのかしら? もう着々と入園準備が進んでいるんでしょうね。
 RUNAさんのことだからかわいい生地を見つけてきて色々手作りしているんだろうな~~~~。
 またブログにアップしてくださいね!


 v-485nijikazeさんへ

 ベーコンを挟んで味付けはどんなのかな?
 すごく美味しそうなんですけど・・・・・・。
 ぜひ詳しく教えてくださいね。
 今度作ってみます!!!!!
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