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1月11日の夕ご飯@豆乳カレー鍋

2009111豆乳カレー鍋


    今日の夕ご飯は

   *豆乳カレー鍋 スープ<本だし+カレールー+白出汁+豆乳>
              具材<白菜+お大根+牛蒡+手羽先+ナス+お揚げさん
                  +人参+スナックエンドウ>
   *〆は和そばを入れて食べてね!


 寒くなりましたね~。
 私も少し風邪気味です。
 なので?お昼ごはんも夕ご飯もちょっと手抜き。
 ちなみにお昼ご飯は*アナゴの卵とじ丼*でした。

 もう少ししたらお仕事に行ってきます~~~。


人気ブログランキングへ私のお友達の皆さん、ブログのお引越しに気付いて下さいね。 

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ただのカレー鍋、息子が大好きなんです。
豆乳は入れた事ないな~
それより!
鍋にナスを入れるのにビックリです!!
風邪は大丈夫ですか?
無理をしないようにね!!

豆乳鍋は食べたことあるけど、豆乳カレーかぁ。どんな感じなんやろう???
豆乳キムチは一時はまってたんだけどね。

しかし・・・ナス・・・私の大嫌いな食べものだぁ・・・
ナスカレーみたいな感じなんかなぁ?

 v-22RUNAさんへ

 実はね。
 カレースープを作ったものの、少し濃かったの。
 んで冷蔵庫にあった豆乳で伸ばしてみただけなのよ。
 カレーにココナッツミルクが合うんだから豆乳でもおかしな味にはならないと思って。
 成功だったわよ~~~。
 ベースが和風だから豆乳にもよく合ったわ!!!


 v-19michikoへ

 そういやおナス。
 嫌いだって言ってたよね。
 うんうん。
 鰹出汁のナスカレーみたいな感じ。
 もしくはカレーうどん。^^
 
 豆乳キムチは食べたことない。
 どんなのやろか?????
 
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